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羊肚菌的功效与作用

羊肚菌是珍稀的食用菌,是菌类中的上品,营养非常丰富,下面就详细介绍一下羊肚菌的功效与作用

羊肚菌的营养价值

羊肚菌中蛋白质的含量可达到20%以上,含有17种常见的氨基酸,多种脂类,多种维生素,20种矿物质元素,碳水化合物。

羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等作用。羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活;能加强维生素E的抗氧化作用。 

羊肚菌有机锗含量较高,具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。含有大量人体必需的矿质元素,每百克干样钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍,锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍;铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍等。

羊肚菌性平,味甘寒,无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。

羊肚菌还含有色素、皂苷类、吡喃酮抗生素和黑色素形成抑制剂等成分。LeDuy等的研究表明羊肚菌菌丝体中含有酮、醛和酯等活性物质。Tomita从羊肚菌子实体中提取并纯化出血小板凝集素抑制剂,该抑制剂能有效地防治心脑血管疾病;动物实验发现用60Co γ射线照射后,服用羊肚菌营养液小鼠的存活率比没有服用的小鼠高25%,这表明羊肚菌具有抗辐射的作用。

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羊肚菌的功效与作用

1   羊肝菌可以壮阳

这对于男性来说是一种非常好的福利,因为羊肚菌为一种纯天然的食物,不含任何的激素,没有任何的副作用,食用可以给身体带来滋补的效果。

为什么说羊肚菌可以壮阳呢?其实,羊肚菌可以壮阳的原因,是因为它里面含有一种天然药物成分“荷尔蒙”,以及大量的精氨酸成分,这些对于提高男人的性欲是有很大的帮助。

 2   羊肚菌改善脱发

很多男士中年脱发也比较严重,羊肚菌能帮助生发,给头皮大补元气,具有稳固脆弱发根,让死掉的毛囊再度发育,长出新发的作用。羊肚菌所含的独特活性多糖,能有效滋养毛囊发根,让原本又细又软的头发变粗变黑。

每吃一次,头皮都进补一次,一般2个月左右,就开始长新头发,发际线明显下移了!2个月后的发量将开始改变,大量掉发的地方,再次长出一些新头发!

这是因为羊肚菌中富含的硒元素,能增加毛囊中黑素细胞分泌,新长出的头发,不但粗壮,还乌黑浓密。

 

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 3   肠胃的最佳守护者

羊肚菌中的亚油酸,能阻止坏菌群在肠道着床,协助肠道正常运行和代谢;

羊肚菌的膳食纤维,可以将肠道中的有害物质排出,为人体本身的益生菌群,提供能量和营养。

羊肚菌对于养胃助消化、食积气滞、化痰理气、脘腹胀满具有一定的调理作用。

4、增强免疫力

羊肚菌中因含有多糖成分,具有抑制肿瘤、抗菌、抗病毒、增强免疫力的保健功效。

5、抗癌防癌

羊肚菌中含有丰富的硒元素,硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素,而且是该组织唯一认定的防癌抗癌元素。

 

 



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